Das Qualitätszeichen der Regionalmarke EIFEL ist ein Zeichen, an dem besondere, geprüfte Qualität aus der Eifel direkt erkennbar wird. Dabei symbolisiert das Markenlogo mit gelbem „e“ vor vierfarbigem Hintergrund die Vielfalt der verschiedenen Qualitätsbereiche.
Bei Interesse an einer Zertifizierung als Qualitätsgastgeber der Regionalmarke EIFEL wenden sie bitte direkt an die Kollegen der Regionalmarke EIFEL GmbH.
Die Darstellung auf der Webseite www.eifelsteig.de ist exklusiv den Betrieben dieser Angebotsgruppe vorbehalten.
Die Betriebe arbeiten entlang des gesamten Weges von Aachen nach Trier zusammen und treffen sich in der Regel zweimal im Jahr. Einmal vor der Wandersaison - einmal nach der Wandersaison. In den jeweils halbtägigen Sitzungen wird über das touristische Thema Wandern gesprochen, über die Merkmale der Zielgruppen informiert und Marketingmaßnahmen erläutert.
Zielsetzung ist - neben der Zusammenarbeit der Betriebe - vor allem die Wertschöpfung in den Betrieben. So spielt bspw. die zielgruppengerechte Erstellung von Hausarrangements eine wichtige Rolle in den Netzwerktreffen.
Die Zusammenarbeit erfolgt auf Basis einer - von den Betrieben erarbeiteten und beschlossenen - Geschäftsordnung.
Inhaltliche Grundlage für die Betriebe ist die Orientierung an den Kriterien des Deutschen Wanderverbandes für Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland.
Eine weitere Voraussetzung ist die Ausbildung zum sog. QualitätsCoach ServiceQualität Deutschland.
Die Darstellung auf der Webseite www.naturwanderpark.eu ist exklusiv den Betrieben dieser Angebotsgruppe vorbehalten.
Die Betriebe und Naturpark-Ranger aus Deutschland und Luxemburg arbeiten grenzüberschreitend - wie auch der NaturWanderPark delux - zusammen und treffen sich in der Regel zweimal im Jahr. Einmal vor der Wandersaison - einmal nach der Wandersaison.
In den jeweils halbtägigen Sitzungen wird über das touristische Thema Wandern gesprochen, über die Merkmale der Zielgruppen informiert und Marketingmaßnahmen erläutert.
Zielsetzung ist - neben der Zusammenarbeit der Betriebe - vor allem die Wertschöpfung in den Betrieben. So spielt bspw. die zielgruppengerechte Erstellung von Hausarrangements eine wichtige Rolle in den Netzwerktreffen.
Die Zusammenarbeit erfolgt auf Basis einer - von den Betrieben erarbeiteten und beschlossenen - Geschäftsordnung.
Inhaltlich orientiert man sich an den Kriterien des Deutschen Wanderverbandes für Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland.
Eine weitere Voraussetzung ist die Ausbildung zum sog. QualitätsCoach ServiceQualität Deutschland.
Seit 2006 lassen sich Unterkunfts- und Gastronomiebetriebe in der Nationalparkregion zu Gastgebern Nationalpark Eifel zertifizieren. Hierzu nehmen die Betreiber an Schulungen und Exkursionen durch den Nationalpark teil, informieren ihre Gäste über das Großschutzgebiet und beteiligen sich aktiv in der Angebotsgruppe.
Als weitere Voraussetzung für den Erhalt des Gütesiegels erfüllen sie Kern- und Wahlkriterien in den verschiedenen Dimensionen der Nachhaltigkeit im Tourismus: Ökonomie, Ökologie, Soziales und Management.
Den Kriterienkatalog zur Teilnahme an der Kooperation der Nationalpark-Gastgeber können Sie hier einsehen.
Infobroschüre der Gastgeber Nationalpark Eifel "Balance suchen - Natur buchen" ...
Weitere Informationen zu den Gastgeber Nationalpark Eifel...
Seit 2006 gibt es bereits die Initiative der Geopark-Gastgeber der Vulkaneifel. Mit der Anerkennung des Natur- und Geopark Vulkaneifel als UNESCO Global Geopark sind vielfach Beteiligungswünsche eingegangen und so wird diese Angebotsgruppe seit Ende 2018 neu aufgestellt und weiterentwickelt.
Die neuen Kriterien, die im Jahre 2018 aktualisiert wurden, orientieren sich am Praxisleitfaden des Deutschen Tourismusverbandes DTV „Nachhaltigkeit im Deutschlandtourismus“ aus dem Jahr 2016. Dabei werden festgelegte Qualitäts- und Umweltkriterien zur ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit berücksichtigt.
Download der Infobroschüre…
Geopark Gastgeber Vulkaneifel bekennen sich zu eindeutigen und dynamisch zu entwickelnden Qualitätsstandards und erfüllen festgelegte Qualitäts- und Umweltkriterien zur ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit. Sie nehmen an Schulungen und Exkursionen durch den Natur- und Geopark Vulkaneifel teil und informieren ihre Gäste über den Naturpark und UNESCO Global Geopark Vulkaneifel.
Weitere Informationen zu den Geopark-Gastgebern Vulkaneifel...
©Quelle: Europa Miniköche gemeinnützige GmbH
Das Projekt der Europa-Miniköche, das 1989 von Jürgen Mädger im Rahmen des „Ferienprogramms Bartholomä“ ins Leben gerufen wurde, hat sich zu einem europaweiten Projekt entwickelt, bei dem neben Deutschland auch Gruppen aus Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich teilnehmen.
2021 ging Jürgen Mädger in den wohlverdienten Ruhestand und übergab sein Lebenswerk in die bewährten Hände der DEHOGA Landesverbände Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Thüringen, die neuen Gesellschafter der Europa Miniköche gGmbH. Damit einher ging auch die Verlegung der Geschäftsstelle der Europa Miniköche nach München.
Europa Miniköche EIFEL
Die Gruppe Europa Miniköche Eifel wurde 2009 von Stephan Kohler ins Leben gerufen. Seitdem wurden in der Eifel-Gruppe insgesamt 284 Kinder betreut und zu Miniköchen ausgebildet. An der aktuellen Gruppe nahmen 30 Kinder teil.
Unter dem Motto „Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ werden die Miniköche, im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von zwei Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in Theorie und Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, Umweltschutz sowie die Bedeutung einer beruflichen Ausbildung.
Allgemeine Infos zu den Europa Miniköchen
Europa Miniköche Eifel
Lieber gemeinsam statt einsam…