Neben den ostbayerischen Betrieben waren auch die fünf ausgewählten Eifelbetriebe anwesend, unter Leitung des Kollegen von der Eifel GmbH, Stephan Kohler. So traf man sich das erste Mal in der kompletten Runde zum Kennenlernen und Austausch. Moderiert wurde die Veranstaltung von Dr. Peter Zimmer, FUTOUR. Unterstützung erhielt er von Herbert Hamele, ECOTRANS e.V. und Karl Reiner als Vertreter des Zentrums für Nachhaltige Entwicklung an der HNE in Eberswalde. Sehr gefreut hat uns, dass auch die Kollegin von der Österreichischen Hoteliersvereinigung, Paula Kämpf, mit dabei war.
Im Vordergrund der Veranstaltung stand die Vorstellung der ausgewählten Betriebe und die Diskussion der Bewertungsergebnisse aus den vergangenen Betriebsbesichtigungen. Ziel war es abschließend, dass sich jeder Betrieb im Klaren ist, welches Nachhaltigkeitszertifikat er im Laufe der nächsten Monate erwerben möchte.
Wir freuen uns sehr, dass die Betriebe aus wirklicher Überzeugung diesen Prozess angehen und mit viel Begeisterung und Motivation diesen Prozess angehen.
Der nächste Workshop findet dann Ende November 2022 in der Eifel statt.
In der Eifel nehmen folgende fünf Betriebe teil: der Camping Südeifel, das Landhaus Am Aremberg, die Erlebnisagentur „eifelnomaden“, die Felsenland Südeifel Tourismus GmbH und das Ferienhaus Irreler Mühle.
Vgl. Beitrag: Das EU-Projekt „European Tourism Going Green 2030“ (ETGG2030) – die Eifel ist dabei!