Der Aufsichtsrat der Eifel Tourismus GmbH setzt sich wie folgt zusammen:
| Vorsitzender | Markus Ramers, Landrat Kreis Euskirchen und Vorsitzender der Eifel-Touristik Agentur NRW e.V. |
| Stellv. Vorsitzende: | Julia Gieseking, Landrätin Kreis Vulkaneifel |
| Stellv. Vorsitzende: | Anna Carina Krebs, Bürgermeisterin Verbandsgemeinde Südeifel |
| Mitglied: | Dr. Ralf Nolten, Landrat Kreis Düren |
| Mitglied: | Markus Terodde, Dezernent StädteRegion Aachen |
| Mitglied: | Anke Beilstein, Landrätin Landkreis Cochem-Zell |
| Mitglied: | Marko Boos, Landrat Landkreis Mayen-Koblenz |
| Mitglied: | Guido Nisius, Bürgermeister Verbandsgemeinde Adenau |
| Mitglied: | Manuel Follmann, Bürgermeister Verbandsgemeinde Wittlich-Land |
Stand: 13. November 2025