Gemeinschaft, Wertschätzung und besondere Momente in der Hauptstadt
Auf Einladung ihres langjährigen Schirmherrn Patrick Schnieder reisten die Europa-Miniköche EIFEL vom 21. bis 25. Januar 2026 nach Berlin. Die Fahrt in die Bundeshauptstadt war Ausdruck besonderer Anerkennung für das Engagement der Kinder, ihrer Familien und des gesamten Projekts – und zugleich sichtbares Zeichen der engen, über Jahre gewachsenen Verbundenheit zwischen dem Schirmherrn und den Europa-Miniköchen aus der Eifel.
Mit insgesamt 111 Teilnehmenden, darunter 33 Miniköchinnen und Miniköche, folgte die Gruppe der persönlichen Einladung von Patrick Schnieder, der das Projekt seit vielen Jahren als Schirmherr begleitet und aktiv unterstützt. Die Berlinreise 2026 setzte diese vertrauensvolle Zusammenarbeit konsequent fort.
Ein zentraler Höhepunkt der Reise war der Aufenthalt im Bundesministerium für Verkehr. Bereits vor dem offiziellen Empfang nahm sich Patrick Schnieder Zeit für ein persönliches Gespräch mit der gesamten Reisegruppe. In dieser Begegnung wurde deutlich, welchen Stellenwert die Europa-Miniköche EIFEL für ihn haben – als langfristige Initiative, die Gemeinschaftssinn, Verantwortungsbewusstsein und regionale Identität vermittelt.
Im Anschluss gestalteten die Europa-Miniköche den Neujahrsempfang des Bundesministeriums für Verkehr kulinarisch mit. In vollständiger Minikoch-Ausstattung bereiteten die Kinder Speisen zu, servierten die Gäste eigenständig und präsentierten sich als engagierte, souveräne Gastgeber – ein Auftritt, der bei den Gästen große Anerkennung fand.
Ein weiterer besonderer Programmpunkt war der Besuch des Deutschen Bundestages. Neben einem Informationsvortrag auf der Besuchertribüne gehörte auch der Aufstieg in die Reichstagskuppel zum Programm, der den Teilnehmenden eindrucksvolle Ausblicke über Berlin und einen bleibenden Eindruck des historischen Ortes ermöglichte.
Ergänzt wurde der Aufenthalt durch geführte Stadterkundungen, den Besuch des Panoramapunkts am Potsdamer Platz, Einblicke in deutsche Geschichte im Deutschlandmuseum sowie – optional – einen Besuch der Internationalen Grünen Woche. Diese Programmpunkte boten Raum für gemeinsames Erleben, Austausch und zahlreiche neue Eindrücke.
Untergebracht war die Gruppe in der Jugendherberge Berlin-Ostkreuz, die sich als verlässlicher Ausgangspunkt für das umfangreiche Programm bewährte. Die Organisation und Begleitung der Reise lag in den bewährten Händen des Teams um Ralf Olk, Thomas Herrig, Tobias Stadtfeld, Pia Lehnen und Stephan Kohler.
Fazit
Die Berlinfahrt 2026 war vor allem eine besondere Einladung und große Ehre für die Europa-Miniköche EIFEL. Das persönliche Gespräch mit ihrem Schirmherrn, der offizielle Empfang im Bundesministerium für Verkehr sowie der gemeinsame Besuch des Bundestages mit Kuppelaufstieg machten deutlich, welche Wertschätzung dem Projekt entgegengebracht wird. Für die jungen Miniköchinnen und Miniköche war diese Reise ein außergewöhnliches Erlebnis – geprägt von Anerkennung, Gemeinschaft und Momenten, die weit über den Aufenthalt in Berlin hinaus wirken.
Kontakt & weitere Informationen:
Stephan Kohler, Teamleiter Europa-Miniköche EIFEL
Eifel Tourismus (ET) GmbH, Kalvarienbergstraße 1, 54595 Prüm
Tel. 06551-96 56-0
E-Mail: eifel@minikoeche.eu – www.minikoeche.eu
Hintergrundinformationen:
Das Projekt der Europa-Miniköche, das 1989 von Jürgen Mädger im Rahmen des „Ferienprogramms Bartholomä“ ins Leben gerufen wurde, hat sich zu einem europaweiten Projekt entwickelt, bei dem neben Deutschland auch Gruppen aus Österreich, Finnland, der Schweiz und Frankreich teilnehmen.
2021 ging Jürgen Mädger in den wohlverdienten Ruhestand und übergab sein Lebenswerk in die bewährten Hände der DEHOGA Landesverbände Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen und Thüringen, die neuen Gesellschafter der Europa Miniköche gGmbH. Damit einher ging auch die Verlegung der Geschäftsstelle der Europa Miniköche nach München.
Seit 2009 wurden in der Eifel-Gruppe bisher 284 Kinder betreut und zu Miniköchen ausgebildet. In der aktuellen Gruppe, die bis zum Sommer 2026 aktiv sein wird, nehmen 33 Kinder teil.
Unter dem Motto „Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt“ werden die Miniköche, im Alter von 10-12 Jahren, innerhalb von zwei Jahren spielerisch für das Kulturgut Essen und Trinken sensibilisiert. Unter fachkundiger Anleitung von Ernährungsberatern, Chefköchen und Servicekräften werden die Kinder gleichermaßen in Theorie und Praxis eingeführt. Schwerpunkte der regelmäßigen regionalen Gruppentreffen sind die Bedeutung regionaler Produkte, Umweltschutz sowie die Bedeutung einer beruflichen Ausbildung.
