Die Ausbildungen in den Hotel-, Gastronomie- und Küchenberufen wurden modernisiert. Drei neue Publikationen vom Bundesinstitut für Berufsbildung geben Umsetzungshilfen und erläutern die neuen Ausbildungsinhalte und strukturellen Änderungen.
Die Ausbildungen in den Hotel-, Gastronomie- und Küchenberufen wurden modernisiert. Drei neue Publikationen vom Bundesinstitut für Berufsbildung geben Umsetzungshilfen und erläutern die neuen Ausbildungsinhalte und strukturellen Änderungen.