Der DEHOGA Nordrhein e.V. stellt auf einer Homepage https://www.dehoga-nordrhein.de/corona/ Empfehlungen für das geforderte Hygienekonzept vor. Ausführliche Anregungen wie Mitarbeiter und Gäste in der Hotellerie und Gastronomie das Infektionsrisiko minimieren können, sind dort zusammengestellt. Für nahezu jeden Bereich – ob am Eingang, im Restaurant, beim Frühstück, in den Toilettenräumen, auf der Terrasse, in der Küche, an der Rezeption u.s.w. – unter dem folgenden Link finden sich die jeweiligen Empfehlungen.
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