Ab 25. Mai 2018 werden neue Datenschutzvorschriften für alle Unternehmen in der EU gelten. Das neue Datenschutzrecht stellt insbesondere kleine und mittelständische gastronomische Betriebe vor große Herausforderungen.
Die neuen Vorschriften werfen viele Fragen auf: Welche Maßnahmen müssen im Betrieb ergriffen werden? Was sind die Voraussetzungen für eine rechtmäßige Verarbeitung von personenbezogenen Daten? Was muss bei E-Mail-Werbung beachtet werden? Mit dieser Publikation will der DEHOGA Bundesverband gastronomische Betriebe dabei unterstützen, die neuen Vorgaben im Betrieb umzusetzen.
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